ポトフと和風ピザのランチ

今日は風が強くて冬に逆戻りの寒さです。

　今日もひとりランチですが、寒いので
　あったかポトフと和風ピザを作りました



　
　余り野菜を寄せ集めて作ったポトフ、
　コンソメとコショウ、塩で味付けしました
　これがサッパリしてて美味しいんです

　ポトフはイッパイ野菜が摂れるのが魅力ですね



　
　もう一品は和風ピザ
　食パンにバターをたっぷり塗って
　その上にしらす干し、とろけるチーズ、刻んだ青ネギを
　乗せてオーブントスターで焼きます
　チーズが溶けたら出来上がり。
　食べる時に刻みのりを乗せます




　このピザ、さっぱりしていて何枚でもいける
　美味しさです

　大好きなポトフとビザで大満足のランチでした
　

コメント 2

ポトフ、やさしい味で野菜もたくさん食べれるので、私も好きです。
シラスの和風ピザパンも良いですね＾＾
by アールグレイ (2018-03-11 00:29) 

アールグレイさん
こんにちは＾＾
ポトフは自然野菜がイッパイ摂れるのが
魅力ですよね
残ったポトフは次の日、カレーに変身します！

和風ピザ、ネーミングは勝手につけました！
材料が和風だから・・・
刻み海苔がいいアクセントになっていて
美味しいですよ♪
by mikan (2018-03-11 13:05)