「富山のます寿司」ランチ [食べ物]
昨日、いつものスーパーで”駅弁祭”に遭遇
駅弁大好きな私は即、売り場へ・・・
美味しそうな駅弁が沢山並んでいる中から
選んだのは全国駅弁ランキングでも常に
上位にランクする「富山のます寿司」
富山のます寿司は桜ます(サクラマス)を
発酵させずに酢で味付けした押し寿司の一種、
しっかり締めてあって酸味、塩味、甘み、の
バランスがよく食欲をそそります
さっそくお昼にいただきました
笹の緑とますのサクラ色、お米の白の
コントラストが絶妙な色合いです
他に菜の花のお浸しと温かい蕎麦も並べて。
しっとりとした食感がとても美味しかったです
ごちそうさまでした♪
駅弁大好きな私は即、売り場へ・・・
美味しそうな駅弁が沢山並んでいる中から
選んだのは全国駅弁ランキングでも常に
上位にランクする「富山のます寿司」
富山のます寿司は桜ます(サクラマス)を
発酵させずに酢で味付けした押し寿司の一種、
しっかり締めてあって酸味、塩味、甘み、の
バランスがよく食欲をそそります
さっそくお昼にいただきました
笹の緑とますのサクラ色、お米の白の
コントラストが絶妙な色合いです
他に菜の花のお浸しと温かい蕎麦も並べて。
しっとりとした食感がとても美味しかったです
ごちそうさまでした♪
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